净洗剂
酰胺基和极性的羟基，
是一种重要的 济南博奥化工
非离子表面活性剂。
它具有一些独特的性质和广泛的用途，
也是一种有有机合成
的原料。椰子油酸烷醇酰胺的合成分三步：第一步是毛油脂（粗油脂）的碱炼；
第二步是碱炼后的椰子油与甲醇进行酯交换；第三步是椰子油酸甲酯的胺解。
R
是含有
7-17
个单数碳原子的直链烃基。
毛油或长时间存放的油脂含有游离的脂肪酸，加工前须除去。碱炼不仅可以
除去游离的脂肪酸（变成皂不溶于油）
，同时能吸附一些油脂中的色素及杂质。
根据油脂的酸价
[ 济南博奥化工
中和
1g
油脂所消耗氢氧化钾的质量（单位：
mg
）
]
，有下面公
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